بودرة ماتشا للمقاهي في عُمان
ماتشا احتفالية نقية وخلطات ماتشا لاتيه بدون تحلية للمقاهي والفنادق والمطاعم في مسقط وصحار وكل عُمان. لوكارايز علامة مشروبات عُمانية من صحار. نساعدك على اختيار الماتشا المناسبة، وضبط الوصفة، وحساب تكلفة الكوب، ليجرّبها الباريستا قبل أن تطلب.
ماتشا لقائمة مقهاك
اختر حسب طريقة التحضير: ماتشا نقية للاتيه يحضّره الباريستا، أو خلطة جاهزة للسرعة.
مسحوق ماتشا احتفالي – علبة 200 غرام
ماتشا نقية 100% بدون أي إضافات. نحو 100 كوب لاتيه بمقدار 2 غرام، أو 200 كوب شاي ماتشا بمقدار 1 غرام.
مسحوق ماتشا احتفالي – كيس 5 كغ بالجملة
كيس المورّد الأصلي المختوم 5 كغ، للمقاهي المزدحمة وسلاسل المقاهي ومطابخ الحلويات. نحو 2500 كوب لاتيه بمقدار 2 غرام.
ماتشا لاتيه كلاسيك – عبوة 1 كغ
خلطة جاهزة بدون تحلية: أضف الماء أو الحليب فقط، بدون خفّاقة. نحو 70 كوباً بمقدار 14 غرام.
ماتشا لاتيه بالهيل – عبوة 1 كغ
ماتشا مع الهيل، طعم خليجي يعرفه زبائنك في عُمان. بدون تحلية، نحو 70 كوباً.
كيت قائمة المقاهي المجاني
وصفات مجرّبة، وعدد الأكواب في كل عبوة، ونصوص للقائمة بالعربية والإنجليزية، وطريقة حساب تكلفة الكوب. ملف PDF للتحميل.
عندك مشروب خاص في بالك؟
أخبرنا بالوصفة التي تفكر فيها ونقترح عليك المنتج المناسب. أرسل طلباً
عدد الأكواب وتكلفة الكوب
خطّط لسعر القائمة قبل أن تطلب.
| المشروب | المنتج | للكوب | عدد الأكواب |
|---|---|---|---|
| ماتشا لاتيه، ساخن أو بارد | ماتشا احتفالية، علبة 200 غرام | 2 غرام | نحو 100 |
| شاي ماتشا | ماتشا احتفالية، علبة 200 غرام | 1 غرام | نحو 200 |
| ماتشا لاتيه، ساخن أو بارد | ماتشا احتفالية، كيس 5 كغ | 2 غرام | نحو 2500 |
| ماتشا لاتيه من خلطة جاهزة | ماتشا لاتيه كلاسيك أو بالهيل، 1 كغ | 14 غرام | نحو 70 |
تكلفة الكوب = (سعر العبوة ÷ عدد الأكواب) + الحليب + الكوب والغطاء + المُحلّي. مقدار 2 غرام يساوي 1% فقط من علبة 200 غرام. استخدم حاسبة الماتشا لمعرفة الغرامات المناسبة لكل حجم كوب.
وصفات ماتشا للمقاهي
وصفات أساسية لكوب 350 مل.
ماتشا لاتيه ساخن
انخل 2 غرام ماتشا في إبريق، وأضف 30 مل ماء بحرارة 75–80 درجة، واخفق حتى تتكوّن عجينة ناعمة. ثم أضف 200 مل حليب مبخّر.
آيس ماتشا لاتيه
اخفق 2 غرام ماتشا مع 30 مل ماء بحرارة 75–80 درجة. املأ الكوب بالثلج و150–200 مل حليب بارد، ثم اسكب الماتشا فوقه.
ماتشا لاتيه بالهيل
أضف رشة هيل مطحون إلى عجينة الماتشا، أو استخدم خلطة ماتشا لاتيه بالهيل للحصول على الطعم نفسه في كل كوب.
أفكار أخرى لقائمتك: ماتشا لاتيه بالفراولة وماتشا لاتيه بدون سكر.
نصائح لطعم ثابت في كل كوب
زِن ولا تغرف
استخدم ميزاناً بدقة 0.1 غرام، فالملاعق تختلف من باريستا لآخر.
انخل الماتشا أولاً
النخل يمنع التكتّل ويعطي رغوة أنعم.
ماء بحرارة 75–80 درجة
الماء المغلي يجعل طعم الماتشا مُرّاً.
حضّر العجينة أولاً
اخفق الماتشا مع قليل من الماء، ثم أضف الحليب.
اترك التحلية للزبون
ابدأ بقاعدة بدون سكر، وقدّم الستيفيا أو الشراب على الجانب. اقرأ كم سكر في ماتشا لاتيه المقاهي.
احفظها مغلقة
أغلق العلبة بعد كل استخدام واحفظها في مكان بارد وجاف بعيداً عن الضوء، وافتح علبة واحدة في كل مرة. طريقة حفظ الماتشا
كيف تبدأ
من أول رسالة إلى أول طلب.
أرسل طلباً
أخبرنا عن مقهاك ومدينتك وعدد مشروبات الماتشا التي تبيعها.
نتواصل معك
على واتساب أو البريد الإلكتروني، لنقترح المنتجات المناسبة لقائمتك.
جرّب العينة
يجرّب الباريستا الوصفة مع الحليب والأكواب التي تستخدمها.
السعر وأول طلب
نرسل لك سعر العبوات التي تختارها.
معلومات تهمّك
ما أفضل ماتشا للاتيه في المقاهي؟
الماتشا الاحتفالية النقية تعطي أجمل لون وأنعم طعم في اللاتيه. وإذا كانت السرعة أهم، فخلطة الماتشا لاتيه بدون تحلية تحتاج فقط إلى الماء أو الحليب. اقرأ درجات الماتشا.
كم غرام ماتشا في كوب اللاتيه؟
تستخدم أغلب المقاهي 2 غرام ماتشا لكوب لاتيه 350 مل، و1 غرام لكوب شاي الماتشا. استخدم حاسبة الماتشا للأحجام الأخرى.
هل الماتشا محلّاة؟
لا. الماتشا النقية وخلطات الماتشا لاتيه للمقاهي بدون سكر مضاف، فتختار أنت التحلية لكل زبون.
هل تبيعون الماتشا بالجملة؟
نعم. تتوفر الماتشا في علبة 200 غرام وكيس 5 كغ. وللكميات الأكبر أخبرنا بكمية الماتشا التي تستخدمها شهرياً لنقترح العبوة المناسبة.
هل يمكن تجربة عينة قبل الطلب؟
نعم. أرسل طلباً ببيانات مقهاك وسنتواصل معك بخصوص العينة.
هل تساعدون في الوصفات والقائمة؟
نعم. كيت قائمة المقاهي المجاني فيه وصفات مجرّبة، وعدد الأكواب في كل عبوة، ونصوص للقائمة بالعربية والإنجليزية، وطريقة حساب تكلفة الكوب.
