مسحوق ماتشا بالهيل
1 غ للظرف
ماتشا بالهيل من لوكارايز بودرة شاي ماتشا أخضر نقية ممزوجة بالهيل العطري، بدون مُحلٍّ أو حليب أو أي إضافات. كل ظرف مُعايَر بوزن 1 غ يكفي لكوب واحد، فتحصل على القوة نفسها في كل مرة دون الحاجة إلى ملاعق قياس.
الطعم والرائحة
ماتشا خضراء حيوية بطعم عشبي وعمق أومامي طبيعي، يدفئها الهيل بنكهته الزهرية المتبّلة. اخفقها بالماء لكوب تقليدي نقي، أو أضف الحليب المبخّر للاتيه متبّل تُحلّيه حسب ذوقك.
مثالي لـ
تفاصيل ماتشا بالهيل
الأسئلة الشائعة عن ماتشا بالهيل
هل هي مُحلّاة؟
لا. لا تحتوي على سكر أو مُحلٍّ أو حليب، لذلك يمكنك تحليتها كما تحب، مثلاً بالستيفيا.
هل تحتوي على الكافيين؟
نعم. تُصنع الماتشا من أوراق الشاي الأخضر الكاملة المطحونة، لذلك تحتوي على الكافيين بطبيعتها.
لماذا تتكتّل الماتشا أحياناً؟
لأنها بودرة ناعمة جدًا. اخفقها أولاً مع قليل من الماء الساخن حتى تصبح عجينة ناعمة، ثم أضف باقي الماء أو الحليب.
ما أفضل درجة حرارة للماء؟
استخدم ماءً ساخناً بدرجة 70 إلى 80 مئوية تقريباً، فالماء المغلي قد يجعل طعم الماتشا مرّاً.
كيف أحفظها؟
الماتشا حساسة للضوء والهواء والحرارة. احفظها محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، واستخدمها بعد الفتح بفترة قصيرة للحصول على أفضل لون ونكهة.
جديد على الماتشا؟ اقرأ دليلنا: ما هي الماتشا؟.
| التعبئة | علبة 30 ظرفًا |
|---|
المكونات
- بودرة شاي الماتشا الأخضر وبودرة الهيل
- ماتشا خضراء نقية ممزوجة بالهيل — بلا أي إضافات أخرى
- بدون مُحلٍّ أو حليب أو مواد مضافة
- أظرف مُعايَرة بوزن 1 غ لكوب ثابت الطعم في كل مرة
- مثالية للماتشا التقليدية واللاتيه والسموذي والمخبوزات
- علبة عملية من 30 ظرفاً للاستخدام الفردي
- 1
أضف الماتشا
أفرغ ظرفاً واحداً (1 غ) من ماتشا الهيل في وعاء أو كوب.
- 2
أضف ماءً دافئاً
أضف قليلاً من الماء بحرارة 70–80 درجة مئوية، فالماء المغلي قد يجعل الماتشا مُرّة.
- 3
اخفق وأكمل
اخفق حتى تصبح ناعمة برغوة خفيفة، ثم أكمل بالماء الساخن أو الحليب.
