مسحوق ماتشا احتفالي نقي – علبة 200 غ
العبوة: علبة 200 غ، تكفي نحو 100 إلى 200 كوب (1 إلى 2 غ لكل كوب)
مسحوق ماتشا احتفالي من لوكارايز في علبة 200 غ بودرة شاي ماتشا أخضر نقية 100% للمقاهي والفنادق والمطاعم، بدون أي إضافات أو مواد مالئة أو مُحليات. مطحونة ناعماً بلون أخضر حيوي وطعم ترابي ناعم، وسهلة الخفق في الشاي واللاتيه والسموذي والوصفات.
الطعم والرائحة
ناعمة ومنعشة بعمق أومامي طبيعي ونهاية لطيفة تدوم. ولأنها غير مُحلّاة، أنت من يقرر طعمها: نقية مع الماء، أو كريمية مع الحليب، أو مُحلّاة بالستيفيا.
مثالي لـ
تفاصيل مسحوق ماتشا
الأسئلة الشائعة عن مسحوق ماتشا
هل هي مُحلّاة؟
لا. لا تحتوي على سكر أو مُحلٍّ أو حليب، لذلك يمكنك تحليتها كما تحب، مثلاً بالستيفيا.
هل تحتوي على الكافيين؟
نعم. تُصنع الماتشا من أوراق الشاي الأخضر الكاملة المطحونة، لذلك تحتوي على الكافيين بطبيعتها.
لماذا تتكتّل الماتشا أحياناً؟
لأنها بودرة ناعمة جدًا. اخفقها أولاً مع قليل من الماء الساخن حتى تصبح عجينة ناعمة، ثم أضف باقي الماء أو الحليب.
ما أفضل درجة حرارة للماء؟
استخدم ماءً ساخناً بدرجة 70 إلى 80 مئوية تقريباً، فالماء المغلي قد يجعل طعم الماتشا مرّاً.
كيف أحفظها؟
الماتشا حساسة للضوء والهواء والحرارة. احفظها محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف، واستخدمها بعد الفتح بفترة قصيرة للحصول على أفضل لون ونكهة.
وصفات وتكلفة الكوب للمقاهي: دليل قائمة المقهى. وللاستخدام المنزلي، اطلع على علبة 30 ظرفاً وعلبة 50 غ.
جديد على الماتشا؟ اقرأ دليلنا: ما هي الماتشا؟.
| Pack size | 200 g tin |
|---|
